Informacje o przetargu
Przygotowanie, dostarczanie i wydawanie posiłków dla dzieci i młodzieży uczęszczających do Szkoły Podstawowej w Niemicy oraz Zespołu Sz-P w Malechowie w okresie 01.09.2021 r. – 31.08.2022 r
Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest: Świadczenie usług cateringowych w zakresie przygotowywania, dostawy i wydawania gotowychposiłków (catering) dla uczniów klas I – VIII w postaci obiadu (drugie danie) oraz dla dzieci 3-6letnich (3 posiłków: śniadania, obiadu w formie zupy i drugiego dania obiadowego wraz zkompotem i podwieczorku) w dni robocze tj. od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem okresuprzerw świątecznych, dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od zajęć w szkole dla stołówekSzkoły Podstawowej im. Noblistów Polskich w Niemicy oraz Zespołu Szkolno-Przedszkolnego wMalechowie w okresie 01.09.2021 do 31.08 2022 r. a) Posiłki będą wydawane z kuchni w Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Malechowie, dlaSzkoły Podstawowej i Przedszkola w godz. 8.30 do godz. 13.30. b) Posiłki będą wydawane z kuchni w Szkole Podstawowej im. Noblistów Polskich w Niemicy,dla Szkoły Podstawowej i oddziałów przedszkolnych w godz. 9.00 do godz. 13.00.c) Zamawiający zastrzega, że liczba posiłków jest zmienna. Zamawiający danego dnia do godz.8.00 poinformuje Wykonawcę o ilości posiłków, które mają być dostarczone. Wykonawcy nie przysługują w stosunku do Zamawiającego żadne roszczenia z tytułu realizacji umowy wniniejszym zakresie. d) Wykonawca zobowiązany jest do wydawania posiłków w naczyniach będącychwyposażeniem stołówki.2. Zamawiający planuje, że w roku szkolnym 2021/2022 należy dostarczyć: Szkoła Podstawowa im. Noblistów Polskich w NiemicyPrzewidywana liczba dzieci objętych dożywianiem wynosi: szkoła – 50 , oddział przedszkolny –35.Zespół Szkolno – Przedszkolny w MalechowiePrzewidywana liczba dzieci wynosi: szkoła – 40, przedszkole – 70. 3. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z 25sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia –łącznie z przepisami wykonawczymi dotej ustawy, oraz określone w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z 26 lipca 2016 r. w sprawie grupśrodków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkachsystemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramachżywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.4. Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywczeokreślone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki mają być przygotowane zgodnie zzasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży, 5. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki w obiektach lub obiekcie, dla którego Wykonawcaposiada decyzję Inspektora Sanitarnego o dopuszczeniu obiektu do przygotowywania posiłkówdla potrzeb zbiorowego żywienia dzieci oraz dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność zaich przestrzeganie, 6. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, nabazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkichprzygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniemdaty, godziny, zawartości próbki pokarmowej, z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranietych próbek. Za dokumentację z zakresu dobrej praktyki higienicznej i elementy systemu HACCPdostosowane do warunków cateringowych odpowiada Wykonawca. 7. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania diet pokarmowych w zależności odindywidualnych potrzeb dzieci, zgodnie z informacją otrzymaną od zamawiającego (np.: posiłki zzaleceniami diety bezmlecznej, bezglutenowej, uwzględnienie indywidualnych potrzebalergików). Posiłki muszą być urozmaicone oraz wysokiej jakości, zarówno do wartościodżywczej, gramatury jak i estetyki, a także uwzględniać polską tradycję kulinarną.8. Najemca bezpłatnie udostępni wyposażenie sprzętów kuchennych oraz naczyń na podstawieumowy użyczenia.9. Dostarczenie i wydawanie posiłków z miejsca produkcji do pomieszczenia dystrybucji wszkole, realizowane będzie przez Wykonawcę na jego koszt zgodnie z wymaganiamisanitarnymi dotyczącymi żywności. Transport posiłków powinien odbywać się w termosach-pojemnikach transportowych wykonanych z polipropylenu z podwójnymi ściankami izolującymizapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw środkamitransportu przystosowanymi do przewozu żywności.
Zamawiający:
Gmina Malechowo
Adres: | Malechowo , 76-142 Malechowo, woj. zachodniopomorskie |
---|---|
Dane kontaktowe: | email: inwestycje@malechowo.pl tel: 943 184 213 fax: 943 184 305 |
Dane postępowania
ID postępowania: | 2021/BZP 00131054/01 | ||
---|---|---|---|
Data publikacji zamówienia: | 2021-07-29 | Termin składania wniosków: | 2021-08-06 |
Rodzaj zamówienia: | usługi | Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | - | Wadium: | - |
Oferty uzupełniające: | TAK | Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE | Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 1 | Kryterium ceny: | 60% |
WWW ogłoszenia: | www.malechowo.pl | Informacja dostępna pod: | www.malechowo.pl |
Okres związania ofertą: | 0 dni |
Kody CPV
55520000-1 | Usługi dostarczania posiłków | |
55524000-9 | Usługi dostarczania posiłków do szkół |
Wyniki
Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
---|---|---|
Przygotowanie, dostarczanie i wydawanie posiłków dla dzieci i młodzieży uczęszczających do Szkoły Podstawowej w Niemicy oraz Zespołu Sz-P w Malechowie w okresie 01.09.2021 r. – 31.08.2022 r | PUH Restauracja "Pod Dębem" w Malechowie Malechowo 76 | 395 046,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2021-09-01 Dotyczy cześci nr: 0 Kody CPV: 55520000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 395 046,00 zł Minimalna złożona oferta: 390 776,00 zł Ilość złożonych ofert: 2 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 390 776,00 zł Maksymalna złożona oferta: 395 046,00 zł | |
Ogłoszenie nr 2021/BZP 00131054 z dnia 2021-07-29 |
Ogłoszenie o zamówieniu
Usługi
Przygotowanie, dostarczanie i wydawanie posiłków dla dzieci i młodzieży uczęszczających do
Szkoły Podstawowej w Niemicy oraz Zespołu Sz-P w Malechowie w okresie 01.09.2021 r. –
31.08.2022 r
SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY
1.1.) Rola zamawiającego
Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego
1.2.) Nazwa zamawiającego: Gmina Malechowo
1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 330920920
1.5) Adres zamawiającego
1.5.1.) Ulica: Malechowo
1.5.2.) Miejscowość: Malechowo
1.5.3.) Kod pocztowy: 76-142
1.5.4.) Województwo: zachodniopomorskie
1.5.5.) Kraj: Polska
1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL426 - Koszaliński
1.5.7.) Numer telefonu: 943140561
1.5.8.) Numer faksu: 9431874305
1.5.9.) Adres poczty elektronicznej: urzad@malechowo.pl
1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: www.malechowo.pl
1.6.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka samorządu terytorialnego
1.7.) Przedmiot działalności zamawiającego: Ogólne usługi publiczne
SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE
2.1.) Ogłoszenie dotyczy:
Zamówienia publicznego
2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Tak
2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:
Przygotowanie, dostarczanie i wydawanie posiłków dla dzieci i młodzieży uczęszczających do
Szkoły Podstawowej w Niemicy oraz Zespołu Sz-P w Malechowie w okresie 01.09.2021 r. –
31.08.2022 r
2.4.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-7ac5deb5-f05b-11eb-b885-f28f91688073
2.5.) Numer ogłoszenia: 2021/BZP 00131054
2.6.) Wersja ogłoszenia: 01
2.7.) Data ogłoszenia: 2021-07-29
2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Tak
2.9.) Numer planu postępowań w BZP: 2021/BZP 00002653/03/P
2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań:
1.3.1 Usługa cateringowa dla dzieci i młodzieży SP Niemica i ZSP Malechowo
2.11.) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy: Nie
2.13.) O zamówienie mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 361 ustawy – usługi społeczne: Nie
2.14.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Nie
2.16.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną
Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy
SEKCJA III – UDOSTĘPNIANIE DOKUMENTÓW ZAMÓWIENIA I KOMUNIKACJA
3.1.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania
https://malechowo.ezamawiajacy.p3.2.) Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia: Nie
3.4.) Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej: Tak
3.5.) Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej: https://malechowo.ezamawiajacy.p
3.6.) Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej: 1. W
przedmiotowym postępowaniu Zamawiający dopuszcza możliwość przekazywania sobie przez strony
postępowania oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz informacji:
1.1. Elektronicznie na adres e-mail: sekretariat@malechowo.pl lub za pośrednictwem Platformy
znajdującej się pod adresem: https://malechowo.ezamawiajacy.pl w zakładce „Korespondencja”.
2. Oświadczenia, wnioski, zawiadomienia lub informacje, które wpłyną do Zamawiającego, uważa się
za dokumenty złożone w terminie, jeśli ich czytelna treść dotrze do Zamawiającego przed upływem
tego terminu Za datę wpływu oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz informacji przekazywanym na
adres e-mail Zamawiającego przyjmuje się datę dostarczenia wiadomości na adres e-mail
Zamawiającego. Za datę wpływu oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz informacji przyjmuje się
datę ich wpływu na Platformę.
3. Ogólne zasady korzystania z Platformy, z zastrzeżeniem pkt 8 niniejszego Rozdziału;
3.1. zgłoszenie do postępowania wymaga zalogowania Wykonawcy do Systemu na subdomenie
Gminy Malechowo; https://malechowo.ezamawiajacy.pl, lub https://oneplace.marketplanet.pl.
3.2. Wykonawca po wybraniu opcji „przystąp do postępowania” zostanie przekierowany do strony
https://oneplace.marketplanet.pl, gdzie zostanie powiadomiony o możliwości zalogowania lub do
założenia bezpłatnego konta. Wykonawca zakłada konto wykonując kroki procesu rejestracyjnego;
podaje adres e-mail, ustanawia hasło, następnie powtarza hasło, wpisuje kod z obrazka, akceptuje
regulamin, klika polecenie „zarejestruj się”.
3.3. Rejestracja Wykonawcy trwa maksymalnie do 2 dni roboczych. W związku z tym Zamawiający
zaleca Wykonawcom uwzględnienie czasu niezbędnego na rejestrację w procesie złożenia Oferty w
formie lub postaci elektronicznej.
Wykonawca wraz z potwierdzeniem złożenia wniosku rejestracyjnego otrzyma informacje, o możliwości
przyspieszenia procedury założenia konta, wówczas należy skontaktować się pod numerem telefonu podanym w ww. potwierdzeniu.
3.4. Po założeniu konta Wykonawca ma możliwość złożenia Oferty w postępowaniu. Komunikacja
między Zamawiającym a Wykonawcami, w szczególności zawiadomienia oraz informacje,
przekazywane są przy użyciu środków komunikacji elektronicznej za pośrednictwem Platformy
Zakupowej.
4. Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego z wnioskiem o wyjaśnienie treści SWZ. Wniosek
należy przesłać za pośrednictwem Platformy Zakupowej przez opcję „Zadaj pytanie” lub przy użyciu
zakładki „Korespondencja”: w celu zadania pytania Zamawiającemu, Wykonawca klika lewym
przyciskiem myszy klawisz ZADAJ PYTANIE. Powoduje to otwarcie okna, w którym należy uzupełnić
dane Wykonawcy, temat i treść/przedmiot pytania, po wypełnieniu wskazanych pól wraz z wymaganym
kodem weryfikującym z obrazka Wykonawca klika klawisz POTWIERDŹ, wykonawca uzyskuje
potwierdzenie wysłania pytania poprzez komunikat systemowy "Pytanie wysłane".
Zamawiający udzieli wyjaśnień niezwłocznie, jednak nie później niż na 2 dni przed upływem terminu
składania ofert, pod warunkiem, że wniosek o wyjaśnienie treści SWZ wpłynął do Zamawiającego nie
później niż na 4 dni przed upływem terminu składania ofert. Jeżeli wniosek o wyjaśnienie treści SWZ
wpłynie po upływie terminu, o którym mowa powyżej, Zamawiający może udzielić wyjaśnień albo
pozostawić wniosek bez rozpoznania. Przedłużenie terminu składania ofert nie wpływa na bieg terminu
składania wniosku o wyjaśnienie treści SWZ.
5. Treść pytań (bez ujawniania źródła zapytania) wraz z wyjaśnieniami bądź informacje o dokonaniu
modyfikacji SWZ, Zamawiający przekaże Wykonawcom za pośrednictwem Platformy Zakupowej.
3.8.) Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne: Nie
3.12.) Oferta - katalog elektroniczny: Nie dotyczy
3.14.) Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu:
polski
3.15.) RODO (obowiązek informacyjny): 1. Na podstawie art. 19 ust. 1 PZP w związku z art. art. 13
ust. 1-3 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w
sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie
swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o
ochronie danych), dalej „RODO”, Zamawiający informuje, że:
1.1. administratorem Państwa danych osobowych jest Urząd Gminy Malechowo z siedzibą w
Malechowo 22A, 76-142 Malechowo ;
1.2. administrator wyznaczył Inspektora Danych Osobowych, adres e-mail: e-mail:
iodo@malechowo.pl.
1.3. Państwa dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu
związanym z niniejszym postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego, które jest prowadzone
w trybie przetargu nieograniczonego;
1.4. odbiorcami Państwa danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie
dokumentacja postępowania w oparciu o art. 74 PZP;
1.5. Państwa dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 78 ust. 1 PZP przez okres 4 lat od
dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4
lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy (art. 78 ust. 4 PZP);
1.6. obowiązek podania przez Państwa danych osobowych bezpośrednio dotyczących Państwa jest
wymogiem określonym w przepisach PZP, związanym z udziałem w niniejszym postępowaniu;
1.7. w odniesieniu do Państwa danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób
zautomatyzowany, stosownie do postanowień art. 22 RODO;
1.8. posiadają Państwo:
1.8.1. zgodnie z art. 15 RODO - prawo dostępu do danych osobowych Państwa dotyczących (z
zastrzeżeniem, że w sytuacji, gdy skorzystanie z tego prawa wymagałoby po stronie administratora
niewspółmiernie dużego wysiłku, mogą Państwo zostać zobowiązani do wskazania dodatkowych
informacji mających na celu sprecyzowanie żądania, w szczególności podania nazwy lub daty postępowania o udzielenie zamówienia publicznego albo sprecyzowania nazwy lub daty zakończonego
postępowania o udzielenie zamówienia);
1.8.2. zgodnie z art. 16 RODO - prawo do sprostowania Państwa danych osobowych (z tym, że
skorzystanie z prawa do sprostowania nie może skutkować zmianą wyniku postępowania o udzielenie
zamówienia publicznego ani zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z PZP oraz nie może
naruszać integralności protokołu z postępowania oraz załączników do niego);
1.8.3. zgodnie z art. 18 RODO - prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych
osobowych z zastrzeżeniem okresu trwania postępowania o udzielenie zamówienia publicznego lub
konkursu oraz przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO (prawo do ograniczenia
przetwarzania nie ma zastosowania w odniesieniu do przechowywania, w celu zapewnienia
korzystania ze środków ochrony prawnej lub w celu ochrony praw innej osoby fizycznej lub prawnej,
lub z uwagi na ważne względy interesu publicznego Unii Europejskiej lub państwa członkowskiego);
1.8.4. prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uznają
Państwo, że przetwarzanie Państwa danych osobowych narusza przepisy RODO;
3.16.) RODO (ograniczenia stosowania): 1.9. nie przysługuje Państwu:
1.9.1. zgodnie z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO - prawo do usunięcia danych osobowych;
1.9.2. prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO;
1.9.3. zgodnie z art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż
podstawą prawną przetwarzania Państwa danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO;
1.9.4. przysługuje Państwu prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego na niezgodne z RODO
przetwarzanie Państwa danych osobowych przez administratora. Organem właściwym dla
przedmiotowej skargi jest Urząd Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa
SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe: Nie
4.1.2.) Numer referencyjny: RIGP.2710.7.2021
4.1.3.) Rodzaj zamówienia: Usługi
4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie
4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych: Nie
4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia: Nie
4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia:
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
1. Przedmiotem zamówienia jest:
Świadczenie usług cateringowych w zakresie przygotowywania, dostawy i wydawania gotowych
posiłków (catering) dla uczniów klas I – VIII w postaci obiadu (drugie danie) oraz dla dzieci 3-6
letnich (3 posiłków: śniadania, obiadu w formie zupy i drugiego dania obiadowego wraz z
kompotem i podwieczorku) w dni robocze tj. od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem okresu
przerw świątecznych, dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od zajęć w szkole dla stołówek
Szkoły Podstawowej im. Noblistów Polskich w Niemicy oraz Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w
Malechowie w okresie 01.09.2021 do 31.08 2022 r.
a) Posiłki będą wydawane z kuchni w Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Malechowie, dla
Szkoły Podstawowej i Przedszkola w godz. 8.30 do godz. 13.30.
b) Posiłki będą wydawane z kuchni w Szkole Podstawowej im. Noblistów Polskich w Niemicy,
dla Szkoły Podstawowej i oddziałów przedszkolnych w godz. 9.00 do godz. 13.00.
c) Zamawiający zastrzega, że liczba posiłków jest zmienna. Zamawiający danego dnia do godz.
8.00 poinformuje Wykonawcę o ilości posiłków, które mają być dostarczone. Wykonawcy nie przysługują w stosunku do Zamawiającego żadne roszczenia z tytułu realizacji umowy w
niniejszym zakresie.
d) Wykonawca zobowiązany jest do wydawania posiłków w naczyniach będących
wyposażeniem stołówki.
2. Zamawiający planuje, że w roku szkolnym 2021/2022 należy dostarczyć:
Szkoła Podstawowa im. Noblistów Polskich w Niemicy
Przewidywana liczba dzieci objętych dożywianiem wynosi: szkoła – 50 , oddział przedszkolny –
35.
Zespół Szkolno – Przedszkolny w Malechowie
Przewidywana liczba dzieci wynosi: szkoła – 40, przedszkole – 70.
3. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z 25
sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia –łącznie z przepisami wykonawczymi do
tej ustawy, oraz określone w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z 26 lipca 2016 r. w sprawie grup
środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach
systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach
żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.
4. Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze
określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z
zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży,
5. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki w obiektach lub obiekcie, dla którego Wykonawca
posiada decyzję Inspektora Sanitarnego o dopuszczeniu obiektu do przygotowywania posiłków
dla potrzeb zbiorowego żywienia dzieci oraz dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno-
epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za
ich przestrzeganie,
6. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na
bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.
Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich
przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem
daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej, z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie
tych próbek. Za dokumentację z zakresu dobrej praktyki higienicznej i elementy systemu HACCP
dostosowane do warunków cateringowych odpowiada Wykonawca.
7. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania diet pokarmowych w zależności od
indywidualnych potrzeb dzieci, zgodnie z informacją otrzymaną od zamawiającego (np.: posiłki z
zaleceniami diety bezmlecznej, bezglutenowej, uwzględnienie indywidualnych potrzeb
alergików). Posiłki muszą być urozmaicone oraz wysokiej jakości, zarówno do wartości
odżywczej, gramatury jak i estetyki, a także uwzględniać polską tradycję kulinarną.
8. Najemca bezpłatnie udostępni wyposażenie sprzętów kuchennych oraz naczyń na podstawie
umowy użyczenia.
9. Dostarczenie i wydawanie posiłków z miejsca produkcji do pomieszczenia dystrybucji w
szkole, realizowane będzie przez Wykonawcę na jego koszt zgodnie z wymaganiami
sanitarnymi dotyczącymi żywności. Transport posiłków powinien odbywać się w termosach-
pojemnikach transportowych wykonanych z polipropylenu z podwójnymi ściankami izolującymi
zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw środkami
transportu przystosowanymi do przewozu żywności.
4.2.6.) Główny kod CPV: 55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:
55524000-9 - Usługi dostarczania posiłków do szkół
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: od 2021-09-01 do 2022-08-31
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert
4.3.1.) Sposób oceny ofert: Wybrana zostanie najkorzystniejsza oferta niepodlegająca odrzuceniu,
która uzyska najwyższą liczbę punków
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Punktowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 60,00
Kryterium 2
4.3.4.) Rodzaj kryterium:
inne.4.3.5.) Nazwa kryterium: Urozmaicenie jadłospisu
4.3.6.) Waga: 30,00
Kryterium 3
4.3.4.) Rodzaj kryterium:
inne.4.3.5.) Nazwa kryterium: Doświadczenie
4.3.6.) Waga: 10
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
SEKCJA V - KWALIFIKACJA WYKONAWCÓW
5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia: Tak
5.2.) Fakultatywne podstawy wykluczenia:
Art. 109 ust. 1 pkt 4
5.3.) Warunki udziału w postępowaniu: Tak
5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu.
1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału wpostępowaniu dotyczące:
a) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym
Zamawiający nie określa warunku w tym zakresie
b) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika
to z odrębnych przepisów:
Wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji i
wydane na jego podstawie aktualne pozwolenie na prowadzenie działalności cateringowej wydane w drodze decyzji, przez właściwy organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej
(zatwierdzającej do prowadzenia działalności gastronomicznej w zakresie przygotowywania
potraw w oparciu o surowce, półprodukty i świadczenia usług cateringowych transportem
własnym).
c) sytuacji ekonomicznej lub finansowej:
Polisę potwierdzającą, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w
zakresie wykonywania działalności gospodarczej związanej z przedmiotem zamówienia na
sumę ubezpieczenia minimum 20.000,00 zł (słownie złotych: dwadzieścia tysięcy złotych
00/100) na wszystkie i na jedno zdarzenie, obejmujące w szczególności odpowiedzialność
cywilną za szkody powstałe wskutek zakażeń np. salmonellą, czerwonką i innymi zakażeniami
pokarmowymi oraz zatruć pokarmowych;.
d) zdolności technicznej lub zawodowej:
• wykazu dostaw lub usług wykonanych, , w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia
działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat
wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane lub są
wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te dostawy lub usługi zostały
wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje
bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi zostały
wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli
wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów -
oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal
wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie
powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy.
• Wykonawca spełni warunek, jeżeli wykaże, że wykonał usługę cateringową polegającą na
przygotowaniu i dostarczeniu posiłku typu gorący obiad (zupa, drugie danie) dla minimum 50
osób jednocześnie, trwającej, co najmniej 6 miesięcy
5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy: Tak
5.6.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu: Wykazu wykonanych usług w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres
prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat
wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane,
oraz załączeniem dowodów określających, czy te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są
wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty
sporządzone przez podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi zostały wykonane, a w przypadku
świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, zgodnie z wymaganiami określonymi w
rozdziale VI pkt 1 lit d)
Polisa lub inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności
cywilnej w zakresie i na warunkach określonych w rozdziale VI pkt. c).1) SWZ ze wskazaniem sumy
gwarancyjnej tego ubezpieczenia
5.7.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu: Odpis lub informacja z Krajowego Rejestru Sądowego lub z CentralnejEwidencji i Informacji o
Działalności Gospodarczej, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 4 ustawy Pzp,sporządzone nie wcześniej niż3
miesiące przed ich złożeniem, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji
5.8.) Wykaz przedmiotowych środków dowodowych:
Portfolio, jadłospis5.9.) Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych: Nie
SEKCJA VI - WARUNKI ZAMÓWIENIA
6.1.) Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe: Nie
6.3.) Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną: Nie
6.4.) Zamawiający wymaga wadium: Nie
6.5.) Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy: Nie
6.6.) Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia:
1. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia. W takim przypadkuWykonawcy ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie
zamówienia albo do reprezentowania w postępowaniu i do zawarcia umowy w sprawie
zamówienia publicznego.
2. Z pełnomocnictwa musi jednoznacznie wynikać umocowanie do reprezentowania wszystkich
Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia w przedmiotowym
postępowaniu.
3. Przepisy dotyczące Wykonawcy stosuje się odpowiednio do Wykonawców wspólnie
ubiegających się o udzielenie zamówienia.
4. W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez Wykonawców oświadczenie, o
którym mowa w rozdziale VIII pkt 1 ppkt 1 nin. SWZ składa każdy z Wykonawców wspólnie
ubiegających się o zamówienie. Oświadczenie to potwierdzać ma spełnianie warunków udziału
w postępowaniu oraz brak podstaw do wykluczenia w zakresie, w którym każdy z Wykonawców
wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu oraz brak podstaw do wykluczenia.
Wymagane dokumenty potwierdzające brak podstaw do wykluczenia składa każdy z
Wykonawców.
5. W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez Wykonawców, każdy z
Wykonawców jest zobowiązany złożyć oświadczenie, o którym mowa w rozdziale VIII pkt 1 ppkt
1.1 nin. SWZ.
6. Uwaga: Przedsiębiorców prowadzących działalność w formie spółki cywilnej, na gruncie
ustawy Prawo zamówień publicznych należy traktować jako Wykonawców wspólnie
ubiegających się o udzielenie zamówienia.
6.7.) Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane: Nie
SEKCJA VII - PROJEKTOWANE POSTANOWIENIA UMOWY
7.1.) Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek: Nie
7.3.) Zamawiający przewiduje zmiany umowy: Tak
7.4.) Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia:
1) W przypadku ograniczenia liczby dzieci korzystających z posiłków o co najmniej 80%, wzwiązku z wystąpieniem pandemii COVID-19 dopuszcza się odpowiednią zmianę
wynagrodzenia Wykonawcy w zakresie kosztu przygotowania posiłku. Wykonawca ma
obowiązek załączyć do wniosku o zmianę wynagrodzenia, szczegółową kalkulację kosztów.
Zamawiającemu będzie przysługiwać prawo żądania od Wykonawcy dalszych wyjaśnień wraz z
przedstawieniem dalszych dokumentów celem stwierdzenia zasadności zmiany wynagrodzenia
należnego Wykonawcy.
2) Zmiany przepisów dotyczących stawki podatku VAT.
3) Zmiany osób upoważnionych do realizacji umowy wskazanych w § 3
7.5.) Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia: Nie
SEKCJA VIII – PROCEDURA
8.1.) Termin składania ofert: 2021-08-06 09:00
8.2.) Miejsce składania ofert: https://malechowo.ezamawiajacy.pl
8.3.) Termin otwarcia ofert: 2021-08-06 09:15
8.4.) Termin związania ofertą: 30 dni
Ogłoszenie nr 2021/BZP 00165978 z dnia 2021-09-01 |
Ogłoszenie o wyniku postępowania
Usługi
Przygotowanie, dostarczanie i wydawanie posiłków dla dzieci i młodzieży uczęszczających do
Szkoły Podstawowej w Niemicy oraz Zespołu Sz-P w Malechowie w okresie 01.09.2021 r. –
31.08.2022 r
SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY
1.1.) Rola zamawiającego
Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego1.2.) Nazwa zamawiającego: Gmina Malechowo
1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 330920920
1.5) Adres zamawiającego
1.5.1.) Ulica: Malechowo
1.5.2.) Miejscowość: Malechowo
1.5.3.) Kod pocztowy: 76-142
1.5.4.) Województwo: zachodniopomorskie
1.5.5.) Kraj: Polska
1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL426 - Koszaliński
1.5.7.) Numer telefonu: 943140561
1.5.8.) Numer faksu: 9431874305
1.5.9.) Adres poczty elektronicznej: urzad@malechowo.pl
1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: www.malechowo.pl
1.6.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania:
https://malechowo.ezamawiajacy.p1.7.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka samorządu terytorialnego
1.8.) Przedmiot działalności zamawiającego: Ogólne usługi publiczne
SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE
2.1.) Ogłoszenie dotyczy:
Zamówienia publicznego
2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Tak
2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:
Przygotowanie, dostarczanie i wydawanie posiłków dla dzieci i młodzieży uczęszczających doSzkoły Podstawowej w Niemicy oraz Zespołu Sz-P w Malechowie w okresie 01.09.2021 r. –
31.08.2022 r
2.4.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-7ac5deb5-f05b-11eb-b885-f28f91688073
2.5.) Numer ogłoszenia: 2021/BZP 00165978
2.6.) Wersja ogłoszenia: 01
2.7.) Data ogłoszenia: 2021-09-01
2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Tak
2.9.) Numer planu postępowań w BZP: 2021/BZP 00002653/03/P
2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań:
1.3.1 Usługa cateringowa dla dzieci i młodzieży SP Niemica i ZSP Malechowo
2.11.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Nie
2.13.) Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy: Tak
2.14.) Numer ogłoszenia: 2021/BZP 00131054/01
SEKCJA III – TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA LUB ZAWARCIA UMOWY RAMOWEJ
3.1.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy
SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
4.1.) Numer referencyjny: RIGP.2710.7.2021
4.2.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie
4.3.) Wartość zamówienia: 372970,37 PLN
4.4.) Rodzaj zamówienia: Usługi
4.5.1.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
1. Przedmiotem zamówienia jest:
Świadczenie usług cateringowych w zakresie przygotowywania, dostawy i wydawania gotowych
posiłków (catering) dla uczniów klas I – VIII w postaci obiadu (drugie danie) oraz dla dzieci 3-6
letnich (3 posiłków: śniadania, obiadu w formie zupy i drugiego dania obiadowego wraz z
kompotem i podwieczorku) w dni robocze tj. od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem okresu
przerw świątecznych, dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od zajęć w szkole dla stołówek
Szkoły Podstawowej im. Noblistów Polskich w Niemicy oraz Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w
Malechowie w okresie 01.09.2021 do 31.08 2022 r.
a) Posiłki będą wydawane z kuchni w Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Malechowie, dla
Szkoły Podstawowej i Przedszkola w godz. 8.30 do godz. 13.30.
b) Posiłki będą wydawane z kuchni w Szkole Podstawowej im. Noblistów Polskich w Niemicy,
dla Szkoły Podstawowej i oddziałów przedszkolnych w godz. 9.00 do godz. 13.00.
c) Zamawiający zastrzega, że liczba posiłków jest zmienna. Zamawiający danego dnia do godz.
8.00 poinformuje Wykonawcę o ilości posiłków, które mają być dostarczone. Wykonawcy nie przysługują w stosunku do Zamawiającego żadne roszczenia z tytułu realizacji umowy w
niniejszym zakresie.
d) Wykonawca zobowiązany jest do wydawania posiłków w naczyniach będących
wyposażeniem stołówki.
2. Zamawiający planuje, że w roku szkolnym 2021/2022 należy dostarczyć:
Szkoła Podstawowa im. Noblistów Polskich w Niemicy
Przewidywana liczba dzieci objętych dożywianiem wynosi: szkoła – 50 , oddział przedszkolny –
35.
Zespół Szkolno – Przedszkolny w Malechowie
Przewidywana liczba dzieci wynosi: szkoła – 40, przedszkole – 70.
3. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z 25
sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia –łącznie z przepisami wykonawczymi do
tej ustawy, oraz określone w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z 26 lipca 2016 r. w sprawie grup
środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach
systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach
żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.
4. Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze
określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z
zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży,
5. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki w obiektach lub obiekcie, dla którego Wykonawca
posiada decyzję Inspektora Sanitarnego o dopuszczeniu obiektu do przygotowywania posiłków
dla potrzeb zbiorowego żywienia dzieci oraz dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno-
epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za
ich przestrzeganie,
6. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na
bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.
Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich
przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem
daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej, z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie
tych próbek. Za dokumentację z zakresu dobrej praktyki higienicznej i elementy systemu HACCP
dostosowane do warunków cateringowych odpowiada Wykonawca.
7. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania diet pokarmowych w zależności od
indywidualnych potrzeb dzieci, zgodnie z informacją otrzymaną od zamawiającego (np.: posiłki z
zaleceniami diety bezmlecznej, bezglutenowej, uwzględnienie indywidualnych potrzeb
alergików). Posiłki muszą być urozmaicone oraz wysokiej jakości, zarówno do wartości
odżywczej, gramatury jak i estetyki, a także uwzględniać polską tradycję kulinarną.
8. Najemca bezpłatnie udostępni wyposażenie sprzętów kuchennych oraz naczyń na podstawie
umowy użyczenia.
9. Dostarczenie i wydawanie posiłków z miejsca produkcji do pomieszczenia dystrybucji w
szkole, realizowane będzie przez Wykonawcę na jego koszt zgodnie z wymaganiami
sanitarnymi dotyczącymi żywności. Transport posiłków powinien odbywać się w termosach-
pojemnikach transportowych wykonanych z polipropylenu z podwójnymi ściankami izolującymi
zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw środkami
transportu przystosowanymi do przewozu żywności.
4.5.3.) Główny kod CPV: 55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków
4.5.4.) Dodatkowy kod CPV:
55524000-9 - Usługi dostarczania posiłków do szkół